짬뽕만들기 #우삼겹짬뽕만들기 #짬뽕탕만들기1 우삼겹 짬뽕 만들기 칼칼하고 시원한 짬뽕 간단한 레시피 예전에는 집에서 쉴때 중국집에서 짬뽕 한그릇 배달 주문을 해서간단하게 먹었는데 요즘은 최소 주문 가격을 맞추려면 두그릇 이상을 주문해야 해서 혼자사는 저는 돈도 음식도 다 낭비가 되더라고요. 그래서 요즘은 배달보다는 그냥 집에서 만들어 먹는데생각보다 쉽게 만들수 있어요. 저는 해산물 비린맛을 좋아하지 않아서 해물짬뽕보다 고기짬뽕을 더 좋아해서 우삼겹을 넣고 짬뽕을 만들었어요. 재료 우삼겹, 알배추, 청경채, 숙주, 다진마늘, 고춧가루굴소스, 치킨스톡, 코인육수, 소금, 식용유 먼저 냄비에 식용유를 넣고 달궈준 후 불을 끄고 다진마늘과 고춧가루를 넣어주어 달달 볶아서 고추기름을 만들어 줍니다. 불을 켜놓고 고춧가루를 넣으면 양념이 탈 수 있어서 불을 끄고 볶는게 좋아요. 양념이 어느저도 섞이면 우삼.. 2025. 6. 17. 이전 1 다음
